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JT FOOD
떡 믹스 제조사 · 제이티식품

찬물로 2분, 불 없이 만드는 즉석 인절미
그 믹스를 만드는 떡 제조사

떡집이 아니라, 떡을 집에서 만들게 해 주는 제조 기술을 가진 회사입니다. 불도 전자레인지도 필요 없이 찬물만 있으면 됩니다. 100% 우리쌀로 만든 믹스를 한 상자에 담아 유통사·기관·해외 바이어에게 공급하고, 일본으로도 나갑니다.

검은 접시에 담긴 콩고물 인절미를 손으로 집어 올리는 모습

물 붓고 2분 주물러
콩고물만 묻히면 끝

2분

찬물로 반죽해 완성까지

100%

우리쌀 사용

0가지

필요한 조리도구 — 불·전자레인지 없이

6종

한 상자 구성품 (믹스 가루·콩고물 외)

How it works

넣고, 붓고, 주무르고,
묻히면 끝납니다

참기름과 물, 쌀가루를 지퍼백에 넣고 2분 주무르면 반죽이 됩니다. 떼어서 콩고물을 묻히는 것까지, 부엌 도구 없이 한 상자로 해결됩니다.

만드는 법 영상 보기
투명 지퍼백에 참기름을 짜 넣는 손

01

참기름을 넣습니다

투명 지퍼백에 동봉된 참기름을 먼저 넣습니다. 반죽이 손과 봉지에 달라붙지 않습니다.

계량 점선이 표시된 지퍼백에 물을 붓는 모습

02

계량컵 점선까지 물

지퍼백의 계량 점선에 맞춰 찬물을 붓습니다. 불도 전자레인지도 쓰지 않습니다.

지퍼백 안의 쌀가루 반죽을 두 손으로 주무르는 모습

03

쌀가루를 넣고 2분

쌀가루를 넣고 지퍼를 꼭 닫은 뒤 2분쯤 주물주물 반죽합니다. 손에 묻지 않습니다.

반죽을 가위로 잘라 콩고물 위에 올리는 모습

04

떼어서 콩고물 묻히기

반죽이 되면 꺼내 가위나 손으로 떼어 콩고물을 묻히면 끝입니다.

Use cases

집, 캠핑장, 낚시터, 산 위에서도

찬물만 있으면 어디서든 갓 만든 떡을 먹을 수 있다는 점이 믹스형 인절미의 쓰임새입니다. 단체 체험 키트와 선물용 기획으로 이어집니다.

부엌 식탁에서 아이들과 엄마가 지퍼백을 주무르며 웃는 모습
아이와 함께

가족이 함께 만드는 간식 시간

주방에서 출근 전 인절미로 식사를 하는 부부
출근 전, 식사대용

바쁜 아침 한 끼

캠핑장에서 모닥불 앞에 앉아 인절미를 먹는 엄마와 아이
캠핑장에서

불 앞에서 함께 만드는 체험

낚시터 의자에 앉아 인절미를 먹는 어르신
낚시터에서

자리를 지키며 즐기는 간식

등산 중 바위에 앉아 인절미를 나눠 먹는 노부부
등산할 때

가볍게 챙기는 행동식

다리 아래에서 달리기를 하는 세 사람
운동 후, 영양보충

달린 뒤 챙기는 한 입

쌀가루 기술

인절미는
쓰임새 하나일 뿐입니다

저희가 만드는 것은 수분을 완전히 제거한 쌀가루입니다. 수분이 남지 않아야 상온에서 오래 가고, 물을 부었을 때 바로 반죽이 됩니다. 그래서 한 가지 제품이 아니라 여러 쓰임새로 넓어집니다.

소비기한 2년

수분을 없앴기 때문입니다. 상온에 오래 두어야 하는 곳에 맞습니다.

현미도 됩니다

백미뿐 아니라 현미 등 여러 곡물로 만들 수 있습니다. 수출용 현미 제품을 이미 생산합니다.

김치 풀 대신

김치를 담글 때 쑤는 풀 대신 쓸 수 있습니다. 끓이지 않아도 됩니다.

지역 특산품을 섞습니다

무화과·귤·복분자처럼 그 지역에서 나는 것을 넣어 지자체마다 다른 제품을 만들 수 있습니다.

Manufacturing

바이어가 가장 먼저 확인하는 곳,
제조 현장입니다

원재료 산지, 제조 공정, 위생 관리, 인증을 한 페이지에 모았습니다. 설비와 포장 라인 사진으로 어떤 환경에서 만드는지 직접 확인하실 수 있습니다.

제조·품질 보기
위생복을 입은 작업자들이 제조실 설비 앞에 서 있는 모습
분말 포장 설비 앞에서 작업하는 모습
제조실에서 믹스 가루를 다루는 작업자
완제품 상자가 줄지어 쌓인 포장 라인
Where to buy

소비자 구매는
판매처에서 합니다

이 사이트는 제조사 소개와 거래 문의용입니다. 낱개 구매는 아래 판매처로 연결됩니다.

온라인 총판 · 케이메디코스

오프라인 영업 문의

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