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JT FOOD
Manufacturing & Quality

만드는 곳을
있는 그대로 보여 드립니다

바이어는 제품보다 먼저 공장을 봅니다. 원재료, 공정, 위생, 인증 순서로 정리했습니다.

공장 주소 · 강원특별자치도 화천군 상서면 감성마을길 88

녹색 바닥의 제조실에서 위생복을 입은 작업자가 설비를 다루는 전경
분말 이송 설비와 포장기
작업대에서 제품을 확인하는 작업자

바이어 점검 항목

자료가 확정되는 대로 이 표를 채웁니다. 증빙 서류는 요청 시 제공합니다.

원재료 산지

쌀·콩고물 등 주원료의 원산지와 입고 기준.

쌀가루는 국내산 쌀 100%입니다. 콩고물 등 나머지 원료의 산지는 포장 표시사항 기준으로 안내합니다.

제조 공정

핵심은 쌀가루의 수분을 완전히 제거하는 것입니다. 수분이 남지 않아야 상온에서 오래 두어도 변하지 않습니다.

쫄깃한 식감은 특허 제10-1771534호 기술로 냅니다.

현장 사진으로 확인하실 수 있습니다.

위생 관리

작업자 위생 기준과 설비 관리 방식.

작업자는 위생복·위생모를 착용합니다.

등록·인증

식품제조가공업 영업등록 제2018-0418035호 (화천군). 그 밖의 인증은 유효기간을 확인한 서류만 인증서 이미지와 함께 게시합니다.

증빙은 상담 시 제공합니다.

제조실에서 점검을 받는 모습

수출 관련 등록 현황

미국 수출용으로 식품 제조시설이 받는 절차는 인증이 아니라 식품시설 등록(Food Facility Registration)입니다. 등록번호와 증빙을 확인한 뒤 실제 받은 내용 그대로 표기합니다.

등록 현황은 상담 시 증빙과 함께 안내합니다.

수출 문의 안내

공장 방문과 서류 확인도 가능합니다.
먼저 문의를 남겨 주세요.